2012年07月10日
数量限定!とろーり生白レバー 鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)
牛の生レバーが提供禁止の影響からか、暁では生レバーの注文が倍増しました!!
今回はその中でも希少な白レバーの紹介です♪
通常のレバーのよりも臭みがなくて、とろーりとした食感が魅力!
まるでフォアグラのような味わいです♪
画像は生白レバー 680円♪
最近はこのメニューを目的に来店される方も増えて来たので、まさに早いもん勝ち!!
暁のこだわり、魅力はホームページをチェック↓
http://www.akatuki.jp/
2012年06月30日
大好評♪暁セット1000円♪鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)
夏季限定サービスメニュー「暁セット」が大好評♪
生ビール+おまかせ串6本+おつまみキャベツ
この内容で1000円!!
絶対お得です♪
8月末までの期間限定なので、ぜひこの機会にご来店ください!
鶏匠 暁の魅力はホームページをチェック↓
http://www.akatuki.jp/
皆さんお待ちしております♪
2012年06月14日
大人気!!朝引き鶏の生レバー 鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)
ついに7月1日牛の生レバーの規制が始まりますね!!
その影響からか当店でも生レバーが大人気♪
新鮮な朝引き鶏のレバーは全く臭みがなくて本当に旨いんです!!
牛の生レバーは食べれなくなりますが、鶏の生レバーはこれからも食べられますよ~♪
旨いレバーが食べたい人、ぜひ暁にお越しください!!
その他のメニューはHP をチェック♪
http://www.akatuki.jp/
2012年05月16日
メガ角ハイボール380円!!鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)
メガジョッキで角ハイボール♪
通常の二倍の大容量でお得な380円での提供!!
FB ページを「いいね!」でワンドリンクプレゼントを使えばさらにお得♪
期間限定での販売ですので、お早めにどうぞ♪
鶏匠暁の魅力はHP をご覧ください!
http://www.akatuki.jp/
2012年05月09日
FBから簡単クーポンGET♪鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)
http://m.facebook.com/pages/%C3%A9%C2%B6%C2%8F%C3%A5%C2%8C%C2%A0-%C3%A6%C2%9A%C2%81/137928522983244?id=137928522983244&_rdr#!/profile.php?id=137928522983244&pvsig=1480318490&__user=100003053594176
鶏匠暁のクーポンを作成しました♪
FB ページを「いいね!」するだけでドリンクサービス♪
二回目以降はチェックインで同様のサービスとなります!!
ぜひ「いいね!」をお願いします♪
鶏匠暁のホームページはこちらから!
http://www.akatuki.jp/
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FB ページを「いいね!」するだけでドリンクサービス♪
二回目以降はチェックインで同様のサービスとなります!!
ぜひ「いいね!」をお願いします♪
鶏匠暁のホームページはこちらから!
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2012年04月29日
限定焼酎!紫の赤兎馬 鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)
春の限定焼酎
紫の赤兎馬!!580円
大人気の赤兎馬♪
その中でも、この時期だけ限定で出荷されている紫いもの赤兎馬
フルーティーで華やかな味わいはさすが!!
ごく少量しか出荷されないため、幻の焼酎ともいわれています♪
その他、人気の焼酎もお値打ち価格にてご用意しております!!
2012年04月26日
ホームページ完成間近♪鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)
http://www.akatuki.jp/
鶏匠 暁のホームページがほぼ完成!!
現在、修正とFB ページの作成が進んでいます♪
かっこいいページに仕上がってますよ!!
完成が待ち遠しいです!
さて、GW の営業ですが、4、5、6日は休業させていただきます♪
地元、和歌山に帰省する予定です。
これは実家の窓から見た景色♪
釣りでも楽しもうと思ってます!!
鶏匠 暁のホームページがほぼ完成!!
現在、修正とFB ページの作成が進んでいます♪
かっこいいページに仕上がってますよ!!
完成が待ち遠しいです!
さて、GW の営業ですが、4、5、6日は休業させていただきます♪
地元、和歌山に帰省する予定です。
これは実家の窓から見た景色♪
釣りでも楽しもうと思ってます!!
2012年04月11日
鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)HP用撮影
今日は鶏匠 暁のホームページの撮影でした!
5月には完成予定なので皆さんぜひ見てくださいね♪
完成後はFB とブログも連動してどんどんお得な情報を配信していきますよ!!
桜も満開で暖かくなって春到来といった感じですが、残念な雨…
あー花見でBBQ したいな~♪
次の休みまで桜が持つことを祈りつつ営業頑張ります!!
2012年04月06日
長谷川穂積復帰戦!! 鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)
今日はついに長谷川穂積の一年ぶりの復帰戦です♪
フェザー級への適応性に疑問視もでていますが、長谷川穂積本来のファイトスタイルに戻れば確実に勝てるはず!!
KOは狙わず、内容で圧倒してほしいですね!!
そして、タイトルマッチも期待♪
勝つだけでなく内容が問われる天才ボクサー粟生!!
左のカウンターに注目!
初防衛戦をむかえるのは山中 、無敗のチャンピオンですが相手は最強の元二階級制覇チャンピオン。
実績では相手が上なのでこの試合に勝てば世界からの評価も上がるでしょう!!
三人の勝利を暁で一緒に応援しましょう♪
Posted by 僕の右手 at
15:33
│Comments(0)
2012年04月04日
亀田世界戦!!本日19時より 鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)
暁ついにテレビ設置いたしました!!
今年はオリンピックなどもあるので、一緒に盛り上がりましょう♪
本日はボクシングW世界タイトルマッチ19時より放送です♪
現在日本のジム所属の世界チャンピオンが過去最多の9名!!
ボクシングブーム再来か!?
ちなみに明後日6日は同い年の長谷川穂積の復帰戦もあります!!
ボクシングファン集合!!
Posted by 僕の右手 at
16:04
│Comments(1)
2012年04月02日
開業5ヶ月目に突入!!鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)
2011年12月に開業してから5ヶ月目を迎える事ができました♪
あっという間の4ヶ月間でしたね。
友達や知人、また常連のお客様の応援に助けられて営業ができている事に感謝の日々です♪
もっともっと、旨い焼き鳥を焼き続けて梅田を代表する焼き鳥屋になれるように邁進していきます♪
皆さん、今後も鶏匠 暁 よろしくお願いします!!
※画像はこの前来てくれた、以前勤めてたお店のかわいい部下達です♪
2012年03月21日
一口カクテルサラダ 鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)
嫁が女性向けに開発した新メニューです♪
アンディーブにサイコロ状の豆腐と、小さく刻んだ二色のパプリカ
これに特製の手作りドレッシングをかけて完成♪
実はパプリカは苦手な僕ですが、これは旨かったです!
すでに販売してますが、女性の方は絶賛してくれます♪
やはり女性の好みは女性のほうが分かるものですね!!
ナイス嫁♪♪
2012年03月17日
おすすめメニュー!! 鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)
おすすめメニューです!
おまかせ串 六本 1000円
おまかせ串 十本 1600円
フォアグラカナール串 580円
白金豚ソーセージ串 380円
万願寺とうがらし炙り 380円
極上椎茸炭火焼き 300円
イタリア産からすみと聖護院かぶら 680円
一口カクテルサラダ 480円
日替りですが、本日はこんな感じです♪
2012年03月14日
からすみと聖護院かぶら 鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)
新メニューの紹介です♪
今回は特選素材メニュー第三弾です!
イタリア産からすみと京都産聖護院かぶら!!
酒のお供に抜群の逸品♪
以前紹介したフォアグラ串は大好評!!
皆さん、いいね!
よろしくお願いします♪
2012年03月12日
鶏の造り盛合せ 鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)
人気メニューの紹介です♪
ふわとろ親子丼に続き第二弾は、造り盛合せ!
980円でお得ですよ~♪
暁では新鮮な朝引き鶏の造りを提供させて頂きます!!
まずはレバー!!
鮮度の違いがもろに出ますね♪ごま油も良いですが暁では生姜醤油をおすすめしております。
そして、ささみ!!
伊勢赤鶏のささみはホントに甘くて旨い!!生姜醤油か紀州南高梅でどうぞ♪
後は、砂ずりと、こころ♪
生姜醤油かわさび醤油で。
最近は牛の造りが食べれないので鶏の造りはかなり人気ですね♪
食べたい~♪
って思ったら、いいね!お願いします!!
2012年03月08日
特選素材メニュー!!鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)
新メニューの紹介です♪
特選素材メニュー!!
☆第一弾
フランス産フォアグラカナール串
バルサミコソース 580円
☆第二弾
岩手県産白金豚ソーセージ串
粒マスタード 380円
これは正直言って旨いです♪
今後も新メニューは順次紹介していきます!!
2012年03月04日
本格炭火焼きと厳選野菜 鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)4
3月になって少し寒さも和らぎましたね♪
昨日はうれしい出来事がありました。
新規でご来店いただいた3名様。
焼き場の前のテーブルに座っていただきました。
他のお客様もいたので、あまり会話も出来ず普通に料理を提供していました。
気になる焼き鳥の反応は良好。(よしよし!)
しばらくして隣のテーブルに来ていた知人がお帰り。
3名様からは追加でご注文をいただきました。しかもさっき食べた、こころ串も追加♪(よしよし♪)
そのときはカウンターにもお客様がいらっしゃったので、こちらのお客様の料理と順に提供していました。
すると、3名様のうち僕に背を向けて座っていた女性が振り返って僕の顔をみているじゃないですか!・・・
(しまった。料理の提供が遅いと請求か!)「すんません!すぐに焼きますんで!!」
女性は笑顔で「違うんです・・・。話しかけようと思っただけです♪」
(よかった・・・)「何ですか?」
「私たち、口コミで来たんです♪」
「えっ、口コミですか?」(うちのお店はまだ、ぐるなびにも食べログにも口コミとか出てないですけど・・・)
「この前○○さんていう女性の方がきませんでした?電動車いすの方なんですけど」
確かに、一度だけの来店ですが車椅子の方は今まで1組だけだったのではっきり覚えていました。
「その人に、あんな美味しい焼き鳥初めて食べたからぜひ行ってみて!っておすすめされてきたんです!」
おー!!まさに口コミ!ナチュラル口コミじゃないですか!?
これは本当にうれしい。たった一度ご来店いただいたお客様が別のお客様を紹介してくれるなんて!!
さらに女性の方は「私たちも他の人に紹介しておきますね♪」
ありがとうございます!!
最近は、インターネットが当たり前になって、私自身が口コミサイトを意識しすぎていました。
本来、口コミとはこの事なんですよね♪
飲食人として原点に立ち返ったような、そんな素敵な一日でした♪
昨日はうれしい出来事がありました。
新規でご来店いただいた3名様。
焼き場の前のテーブルに座っていただきました。
他のお客様もいたので、あまり会話も出来ず普通に料理を提供していました。
気になる焼き鳥の反応は良好。(よしよし!)
しばらくして隣のテーブルに来ていた知人がお帰り。
3名様からは追加でご注文をいただきました。しかもさっき食べた、こころ串も追加♪(よしよし♪)
そのときはカウンターにもお客様がいらっしゃったので、こちらのお客様の料理と順に提供していました。
すると、3名様のうち僕に背を向けて座っていた女性が振り返って僕の顔をみているじゃないですか!・・・
(しまった。料理の提供が遅いと請求か!)「すんません!すぐに焼きますんで!!」
女性は笑顔で「違うんです・・・。話しかけようと思っただけです♪」
(よかった・・・)「何ですか?」
「私たち、口コミで来たんです♪」
「えっ、口コミですか?」(うちのお店はまだ、ぐるなびにも食べログにも口コミとか出てないですけど・・・)
「この前○○さんていう女性の方がきませんでした?電動車いすの方なんですけど」
確かに、一度だけの来店ですが車椅子の方は今まで1組だけだったのではっきり覚えていました。
「その人に、あんな美味しい焼き鳥初めて食べたからぜひ行ってみて!っておすすめされてきたんです!」
おー!!まさに口コミ!ナチュラル口コミじゃないですか!?
これは本当にうれしい。たった一度ご来店いただいたお客様が別のお客様を紹介してくれるなんて!!
さらに女性の方は「私たちも他の人に紹介しておきますね♪」
ありがとうございます!!
最近は、インターネットが当たり前になって、私自身が口コミサイトを意識しすぎていました。
本来、口コミとはこの事なんですよね♪
飲食人として原点に立ち返ったような、そんな素敵な一日でした♪
2012年03月03日
鶏匠 暁 大将の食べ歩き ~さかえ寿司~ 東通り
東通りにある人気の回転寿司にいってきました♪
このお店は何といってもCPの高さでしょう!
お寿司は一皿全品130円!!もちろんウニやいくら、トロもありますよ!
130円のお寿司なんかまともに食べられるのか?と不安もありましたが、意外とうまい!!
回っているのが嫌なら口頭で注文することもできるので安心です。
お会計は嫁と二人で、お腹いっぱい食べてビールも2杯飲んで4000円を切りました!?
訪問した金曜日は深夜3時でも満席で10分ぐらい待つような人気ぶり。
正直、回転寿司をなめていました。
130円でこのクオリティーなら大満足です♪
僕はビールを飲んでいたのであてに逸品がほしいと思い、ネタにある数の子を逸品でもらえますか?と聞くと、
すぐに対応してくれましたよ♪
まわりのお客さんを見ていると、なれている人はどんどんメニューにはないような注文をしているようで、店員さんは当たりまえのように対応していきます!
柔軟な対応。うれしいですよね!
人気の秘密はここにもあった分けです♪
清掃面では×な部分もありましたが、総合的に大満足です。
低予算でもお寿司が食べたい!そんな方にお勧めです!!
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2012年02月27日
2012年02月26日
米焼酎 熊野水軍 鶏匠 暁(梅田 焼き鳥)
本格米焼酎 熊野水軍!!
源平合戦、檀ノ浦の戦いで源氏に味方し、大勝利をもたらした熊野水軍。
僕の地元、和歌山県新宮市 尾崎酒造で作られている焼酎の紹介です♪
まるで日本酒のような吟醸香がたまりません♪
ロックでどうぞ!